ការញ៉ាំដើម្បីសុខភាពមិនមែនជារឿងនៃការតមអាហារ ឬត្រូវជាមុខម្ហូបថ្លៃៗទេ ប៉ុន្តែជាការជ្រើសរើសអាហារឱ្យ "គ្រប់ សម្បូរបែប និងសមរម្យ" ក្នុងគ្រប់ពេលអាហារ។ ពេលរាងកាយទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលចាំបាច់យ៉ាងមានតុល្យភាព ប្រព័ន្ធនានាក៏ដំណើរការបានល្អ ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំ ហើយយើងមានអារម្មណ៍រស់រវើកពេញមួយថ្ងៃ។
ញ៉ាំឱ្យគ្រប់ ៥ ក្រុម សម្បូរបែប និងសមរម្យ
គោលការណ៍មូលដ្ឋានបំផុតនៃការញ៉ាំដើម្បីសុខភាពគឺ អាហារគ្រប់ ៥ ក្រុម រួមមាន អង្ករម្សៅ សាច់សត្វ/ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ ផ្លែឈើ និងខ្លាញ់។ ក្រុមនីមួយៗមានតួនាទីខុសគ្នា ការញ៉ាំសម្បូរបែប និងផ្លាស់ប្ដូរគ្នា នឹងជួយឱ្យទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់។ សំខាន់គឺ "សមរម្យ" — ញ៉ាំឱ្យបានឆ្អែតល្មម មិនច្រើន ឬតិចពេក។
ផ្ដោតលើបន្លែ ផ្លែឈើ ធញ្ញជាតិមិនកិន និងប្រូតេអ៊ីនមិនជាប់ខ្លាញ់
ក្រុមអាហារទាំងនេះគួរជាតួឯកក្នុងចានរបស់យើង ព្រោះផ្ដល់ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ជួយឱ្យឆ្អែតយូរ ប្រព័ន្ធបន្ទោបង់ល្អ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានកាន់តែងាយស្រួល។
- បន្លែពណ៌សម្បូរបែប៖ ញ៉ាំឱ្យបានគ្រប់ពេល ទាំងបន្លែស្លឹកបៃតង បន្លែពណ៌ទឹកក្រូចលឿង និងបន្លែដំឡូង
- ផ្លែឈើទាំងផ្លែ៖ ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ជំនួសទឹកផ្លែឈើ ដើម្បីឱ្យបានជាតិសរសៃ និងជាតិស្ករមិនក្រាស់ពេក
- ធញ្ញជាតិមិនកិន៖ អង្ករសំរូប អូត នំបុ័ងស្រូវសាលីសុទ្ធ ជំនួសម្សៅកិនស
- ប្រូតេអ៊ីនមិនជាប់ខ្លាញ់៖ សាច់ត្រី សុដន់មាន់ ស៊ុត តៅហ៊ូ សណ្ដែកគ្រាប់ស្ងួត
កាត់បន្ថយផ្អែម ខ្លាញ់ ប្រៃ ម្ហូបបំពង និងអាហារកែច្នៃ
សត្រូវសំខាន់នៃសុខភាពក្នុងសម័យនេះគឺ ជាតិស្ករ ខ្លាញ់ឆ្អែត សូដ្យូម និងអាហារកែច្នៃ ដែលទាក់ទងផ្ទាល់ទៅនឹងជំងឺធាត់ ទឹកនោមផ្អែម សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំងឺបេះដូង។ ការបន្ថយបន្តិចម្ដងៗ នឹងធ្វើឱ្យអណ្ដាតសម្របខ្លួន និងធ្វើបានយ៉ាងនិរន្តរ៍។
- កាត់បន្ថយភេសជ្ជៈផ្អែម ទឹកក្រូចឧស្ម័ន តែទឹកដោះគោកញ្ចក់ និងបង្អែម
- ជៀសម្ហូបបំពង អាហារខ្លាញ់ខ្លាំង និងប្ដូរវិធីចម្អិនទៅជាស្ងោរ ចំហុយ អាំង ដុត
- ភ្លក់មុននឹងបន្ថែម កាត់បន្ថយការដាក់រសជាតិប្រៃ ទឹកត្រី ស៊ីអ៊ីវ និងម្សៅរសជាតិ
- អានស្លាកអាហារូបត្ថម្ភ ប្រុងប្រយ័ត្នអាហារកែច្នៃ និងកំពុលសម្រេចដែលមានសូដ្យូមខ្ពស់
ផឹកទឹកសុទ្ធឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់
ទឹកសុទ្ធគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយ ជួយឱ្យប្រព័ន្ធឈាមរត់ ការរំលាយ និងការបញ្ចេញសំណល់ដំណើរការបានល្អ។ ណែនាំឱ្យផឹកប្រហែលថ្ងៃមួយ ៦–៨ កែវ និងបន្ថែមនៅពេលអាកាសក្ដៅ ឬហាត់ប្រាណ។ សាកល្បងយកដបទឹកជាប់ខ្លួន ដើម្បីរំលឹកឱ្យចិបទឹកពេញមួយថ្ងៃ។
រៀបចំ "ចានសុខភាព" ងាយៗ ក្នុងគ្រប់ពេលអាហារ
គោលការណ៍ចានសុខភាពជួយឱ្យប៉ាន់ប្រមាណសមាមាត្របានដោយមិនបាច់រាប់កាឡូរី៖ បែងចែកចានជាផ្នែកៗ រួចរៀបអាហារឱ្យចុះសម្រុង។ ជាវិធីដែលងាយចាំ និងអាចយកទៅប្រើបានគ្រប់ពេលអាហារ។
- បន្លែពាក់កណ្ដាលចាន ផ្ដោតលើបន្លែពណ៌សម្បូរបែប ទាំងបន្លែស្រស់ និងបន្លែឆ្អិន
- បាយ/ម្សៅមួយភាគបួន ជ្រើសរើសធញ្ញជាតិមិនកិនជាសំខាន់
- ប្រូតេអ៊ីនមិនជាប់ខ្លាញ់មួយភាគបួន ដូចជា ត្រី មាន់ ស៊ុត តៅហ៊ូ
- បញ្ចប់ដោយផ្លែឈើស្រស់ និងផឹកទឹកសុទ្ធជំនួសភេសជ្ជៈផ្អែម
គន្លឹះងាយៗ ចាប់ផ្ដើមបានតាំងពីថ្ងៃនេះ
កែតម្រូវបន្តិចម្ដងៗ ដូចជា បន្ថែមបន្លែមួយវែកទៀតក្នុងមួយពេលអាហារ ប្ដូរបាយសទៅជាអង្ករសំរូប កុម្ម៉ង់ផ្អែមតិច ឬមិនផ្អែម ដួសបាយឱ្យតិចមួយវែក និងផឹកទឹកសុទ្ធមុនពេលអាហារ។ ទម្លាប់តូចៗទាំងនេះអាចធ្វើបានពិត និងបង្គរទៅជាសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេលវែង។
ក្រៅពីការញ៉ាំឱ្យត្រូវគោលការណ៍ហើយ ការពិនិត្យសុខភាពប្រចាំឆ្នាំនៅគ្លីនិកវេជ្ជបណ្ឌិតឆ័ត្ររោងក្លឿ ក៏ជួយតាមដានសុខភាព របស់អ្នកបានយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ទាំងកម្រិតជាតិស្ករ ជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម ធ្វើឱ្យដឹងទាន់ការផ្លាស់ប្ដូរ និងកែតម្រូវឥរិយាបថញ៉ាំបានមុនពេលក្លាយជាជំងឺ។
សញ្ញាដែលគួរទៅពិនិត្យសុខភាព
បើទម្ងន់ឡើង ឬចុះមិនធម្មតាដោយមិនបានចង់ មានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ ស្រេកទឹក ឬនោមញឹកញាប់មិនធម្មតា មិនគួរទុកចោលទេ ព្រោះអាចជាសញ្ញានៃបញ្ហាសុខភាពដែលលាក់កំបាំង។ គួរទៅជួបវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីពិនិត្យវាយតម្លៃ និងស្វែងរកមូលហេតុ។